Champagne
Robe : jaune or pâle, brillante, dotée d'une belle effervescence.
Nez : délicat et floral, sur des arômes de chèvrefeuille et d'acacia. L'aération dévoile des notes de pâtisserie, de pain toasté, noisettes grillées, pêches de vigne bien mûres.
Bouche : fraîche et franche, sur des senteurs de miel et de mirabelle, soutenue par une belle acidité.
Finale longue et droite, légèrement saline.
Un blanc de blancs millésimé révélant toute la beauté du terroir de Villers-Marmery.